Onderwijsstructuur
Het onderwijs in Nederland maakt een omslag naar een nieuwe manier van opleiden. Scholen dragen niet meer alleen kennis over, maar brengen leerlingen ook respect, discipline en beleefdheid bij. De leerling krijgt bovendien steeds meer onderwijs op maat. Dit vraagt om een nieuwe organisatie van het onderwijs. Daarom is in augustus 2010 een nieuwe kwalificatiestructuur geïntroduceerd die competentiegericht is.
Competentiegericht opleiden
In de competentiegerichte kwalificatiestructuur staat het functioneren in de praktijk centraal. De opleiding is gericht op het verwerven van:
Kenwerk levert een bijdrage aan de mbo-kwalificatiestructuur voor de sectoren Horeca (voor horeca, instellingskeuken en contractcatering), Toerisme (voor toerisme en recreatie), Bakkerij (voor brood en banket) en Facilitaire dienstverlening.
Competentiegericht werken voor het leerbedrijf
Stagebegeleiders van de onderwijsinstellingen waarmee u samenwerkt zullen u waar nodig informeren over de veranderingen die het competentiegericht werken voor uw leerbedrijf met zich meebrengt. Heeft u op voorhand vragen? Zoek dan contact met een onderwijsinstelling in uw regio. Deze vindt u op roc.nl of op mboraad.nl. U kunt ook contact opnemen met uw Kenwerk-adviseur.
Kenwerk is het kenniscentrum beroepsonderwijs bedrijfsleven voor de sectoren horeca, bakkerij, reizen, recreatie en facilitaire dienstverlening.
Kenwerk verbindt bedrijfsleven en beroepsonderwijs om de samenleving te voorzien van gekwalificeerde mensen, nu en in de toekomst.
Interesse? Lees hier dan meer over Kenwerk ...